Ресторан академия, напротив ХРАМА ХРИСТА СПАСИТЕЛЯ
|
 войти или зарегистрироваться
|
|
|
16.02.2012 17:50:13
жалоба
просмотров: 4981
комментариев: 7
алексей
пожаловаться |
Ресторан академия, напротив ХРАМА ХРИСТА СПАСИТЕЛЯКухня безобразная, они не могут приготовить нормальный салат "Цезарь", ну а их говяжий миньен, съедобен, но не более, я дома готовлю лучше, хотя готовить не умею. Плюс какой - официнтки, они молодцы, и общее впечатлениее, хорошее, от заведения.
А шеф повар: гоните его, пусть шаурму готовит. 
А счет, извините, вино+поесть - 7300 руб., я готов платить, если меня вкусно кормя, но девченки- официатки - молодцы, дайте им премию. | |
16.02.2012 18:04:41
Spamblack
пожаловаться
|
| алексей, 16.02.2012 17:50:13 | цитата:
Кухня безобразная, они не могут приготовить нормальный салат "Цезарь", ну а их говяжий миньен, съедобен, но не более, я дома готовлю лучше, хотя готовить не умею. Плюс какой - официнтки, они молодцы, и общее впечатлениее, хорошее, от заведения.
А шеф повар: гавно - гоните его, пусть шаурму готовит.
А счет, извините, вино+поесть - 7300 руб., я готов платить, если меня вкусно кормя, но девченки- официатки - молодцы, дайте им премию, |
|
А как готовится "нормальный салат "цезарь"?..
|
|
ответить |
ответить с цитированием
|
|
17.02.2012 12:12:41
Кэтрин
пожаловаться
|
| Spamblack, 16.02.2012 18:04:41 | цитата:
А как готовится "нормальный салат "цезарь"?.. |
|
Салат Цезарь. Ингредиенты
1/2 батона (200г)
300 г куриного филе
1 большой пучок салата
50 г пармезана
1 зубчик чеснока
оливковое масло
Для заправки:
2 вареных желтка
2 ч.л. горчицы
1 зубчик чеснока
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. 6% уксуса
100 мл оливкового масла
соль
перец
Рецепт приготовления
Очень популярный салат.
Уверена, Вы его уже пробовали в кафе или ресторанах.
Мы приготовим его дома.
И да простят нас знатоки, если мы сделаем что-то не по правилам.
Мы будем стараться приблизить его к оригиналу.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-7 порций.
1 Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку.
Оставить на 15 минут.
2 Батон нарезать небольшими кубиками.
3 Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета.
4 Филе нарезать небольшими кусочками.
5 Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить.
6 Сделать заправку.
Для этого растереть желтки с горчицей.
7 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
8 Добавить уксус и лимонный сок.
9 Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
10 Сыр натереть на мелкой терке.
11 Салат порвать руками, выложить на тарелки.
12 На салат выложить филе и сухарики.
13 Полить соусом.
14 Посыпать пармезаном.
Приятного аппетита! 
|
|
ответить |
ответить с цитированием
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| почтовая рассылка |
Вы можете подписаться на канал RSS для получения информации о всех новых темах на
ОдноШопниках.ру или оформить подписку по почте, выбрав одну или несколько интересующих Вас сетей магазинов:
пожалуйста, заполните поля и мы будем присылать Вам сообщения о новых отзывах по почте:
|
|
|
| контактная информация |
Ваши замечания, пожелания и предложения присылайте, пожалуйста, на электронный адрес:
odnoShopniki@mail.ru
SiteMap by © Anka' 2008-2024
|
|